Консультант по питанию

Меня зовут Смагин Александр Валерьевич, мне 32 года.
В 2003 году я поступил на медицинский факультет НГУ, который закончил в 2009.
С 2008 года начался мой трудовой путь в медицине - сначала санитаром на "скорой", потом там же - врачом. После НГУ я решил стать анестезиологом-реаниматологом. Я выбрал эту специальность по ряду причин:
1) Во-первых, она позволяла работать почти в любой больнице и в любом отделении. Благодаря этому у меня была возможность окинуть взглядом всю человеческую жизнь: начиная с самого рождения до самой смерти от различных причин: терапевтических и хирургических болезней.
2) Во-вторых, это та специальность, где основная работа происходит "в голове", а не руками - возможность посидеть, подумать, представить себе проходящие в организме процессы является необходимым условием успешного лечения реанимационных пациентов.
Реаниматолог зачастую единственный врач, который обязан видеть человека в целом, а не просто как набор органов, один из которых болен. Ведь объектом его интереса является ЖИЗНЬ в целом, как явление. Со временем, накапливая клинический опыт и теоретические знания, я стал все более и более явно сталкиваться с несовершенством официальной медицинской системы.
Узкая направленность специалистов существенно ограничивает ум, не дает понять всю совокупность процессов. Параллельно с работой в стационарах города, я увлекался и другими сторонами человеческого быта - работал персональным тренером, фитнесс-консультантом, и даже поваром (учился и готовил французскую, китайскую и индийскую кухни). Сам занимался пауэр-лифтингом, скалолазанием, плаванием, бегом и т.д. Все это было не случайно - таким образом я старался взглянуть на проблемы человеческого тела как можно шире.

Работая в родильном доме, я заметил, что у беременных женщин одно из самых фундаментальных процессов - поддержание Артериального Давления - осуществляется не совсем так, как у "обычных" людей. Изучая эту находку, раздумывая над ней, сопоставляя с теми данными, которые я уже накопил за свою профессиональную деятельность, я пришел к осознанию того, как работают Три Доши, или Три Жизненных Начала - Вода, Огонь и Ветер.

Тогда я еще не знал о них ничего. Но спустя некоторое время мне в руки попал тибетский медицинский трактат 14го века н.э. под названием "Чжуд Ши", или "Четыре Медицинские Тантры", где я прочел полное подверждение своим идеям.

В дальнейшем я познакомился с тибетскими монахами, людьми, практикующими тибетскую медицину и смог познать ее сильные и слабые стороны. Оказалось, что современная нам медицина достигла огромных успехов в борьбе с острыми жизнеугрожающими состояниями, но показывает свое полное бессилие в борьбе с хроническими болезнями.

Тибетская наборот - предлагает огромное количество методов и средств для борьбы именно с хроническими заболеваниями.

Один тибетский монах завещал мне: "знание многих медицинских школ поможет спасти большее число жизней", а потому я решил не останавливаться и стал изучать китайскую и индийскую медицинские школы. Каждая из них имеет свои плюсы и минусы, все они дополняют друг друга.

Центральная же идея во всех них одна - основа жизни - это питание! Как говорил Гиппократ: "Если не хотите есть лекарство, как пищу - ешьте пищу, как лекарство".

Восточный подход к питанию и диетологии разительно отличается от нашего, совеременного. В то время, как классические диетологи смотрят на "макро- и микронутриенты" (белки, жиры, углеводы, калораж и т.д.), восточные врачи говорили о двух составляющих каждого пищевого продукта: Грубое (как раз макро- и микронутриенты, самая физическая пища), и Тонкое (это вкусы - первичный, рождающийся при вкушении, и вторичный, рождающийся при переваривании, а так же те эмоции, которые у нас рождаются под действием принятой пищи - благость, страсть, ленность и т.д.).

Древние врачи считали, что каждая болезнь вызвана нарушением в системе Трех Жизненных Начал, и накоплением определенных элементов в различных органах, что нарушет их функцию и циркуляцию энергии. Пища может облегчить, либо усугубить эти процессы.

Во всем важна среднность, а потому самым рациональным подходом является совмещение обоих подходов - совеременного и традиционного.

В своей работе я прежде всего провожу диагностику всеми доступными методами - сбор анамнеза и выяснение "современных" диагнозов, потом - тибетская и китайская пульсовая диагностика с целью уточнения состояния Трех Жизненных Начал (Воды, Огня и Ветра), а так же энерегетического состояния органов и систем.

После этого становится возможным подобрать человеку индивидуальный рацион исходя из:
1) Его образа жизни и энерегетических потребностей;
2) Его болезней, особенностей работы различных органов;
3) Его психо-эмоционального состояния, вкусовых предпочтений.

Такой подход позволяет взглянуть на проблемы питания и поддержания здоровья гораздо шире, чем любой другой, но требует больше времени и внимания со стороны врача. подробнее...